‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 시대의 식생활 변화: 고단백·저당을 넘어
최근 사람들은 건강을 위해 희생하는 방식이 아닌, 즐거움을 유지하면서 지속 가능한 방식을 찾고 있다. 이른바 ‘헬시 플레저’라는 흐름이 조용히, 그러나 강력하게 일상에 스며들고 있다....
면역력의 보이지 않는 사령부, ‘마이크로바이옴’이 바꾸는 삶의 질
우리는 흔히 '나'라는 존재를 단일한 개체로 생각하지만, 생물학적으로 인간은 수조 개의 미생물과 공존하는 거대한 생태계에 가깝다. 그중에서도 장내 미생물 군집인 '마이크로바이옴'은 우리 몸 면역...









